Speyburn - 12 Jahre - Flora & Fauna Serie 43,0 Vol.-%   -   70 cl / 0,7 l Nase: Trocken, leicht alkoholisch. Gaumen: Süßlich mit Malztönen, dann feine Kräuter und Heidenoten, gefolgt von Trockenheit. Finish: Trocken und mittellang.
Die   Speyburn   Distillery   liegt   an   der   alten   B   9015   einen   guten   Kilometer   nördlich   des Städtchens Rothes in der Speyside. Die   Speyburn   Distillery   wurde   1897   durch   eine Tochterfirma   der   John   Hopkins   &   Co.   Ltd. errichtet,   die   1916   in   der   DCL   aufgingen.   Nach   Schließung   und   Liquidation   der   Firma (1930   -   1934)   übernahm   SMD   die   Brennerei,   die   dann   1987   zu   UD   kam.   Bereits   1991 verkaufte   UD   Speyburn   an   Inver   House   Distillers   Ltd.,   die   heute   dem   thailändischen Konzern Thai Beverages gehören. In   der   Flora   &   Fauna   Serie   gab   es   einen   12-jährigen,   der   seit   1992   mit   43,0   Vol.-% abgefüllt wurde und nur kurze Zeit im Handel war. Von   den   neuen   Eigentümern   gibt   es   regelmäßig   andere   Originalabfüllungen   mit   und ohne Altersangabe.
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Speyburn 12 - F&F (Holzbox, black cap) Speyburn 12 - F&F (Darkbox für die Schweiz)
Die   erste   und   meines   Wissens   einzige   Version in     der     Holzbox     und     mit     der     schwarzen Verschlusskappe      (Bild      links).      Ansonsten wurden      die      Flaschen      ohne      Verpackung geliefert. Darüber   hinaus   gibt   es   auch   beim   Speyburn eine   Variante   für   die   Classic   Malts   Freunde   in der    Schweiz    in    der    einheitlichen    schwarzen Holzkiste (rechtes Bild).
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