Ich beschäftige mich nun seit weit mehr als 15 Jahren intensiv mit dem Thema Whisky und verfüge über eine recht ordentliche Sammlung. Darüber hinaus habe ich seitdem auf Messen, privaten und kommerziellen Tastings, in Shops und natürlich bei mir privat eine Vielzahl von Whiskys verkostet. Wenn Sie sich für Whisky - insbesondere Single Malts - interessieren, kennen Sie sicher die Videos von Verkostungen auf YouTube oder die blumigen Beschreibungen der Experten in diversen Fachbüchern. Aber - Hand aufs Herz - riechen und schmecken Sie wirklich all die Dinge, die uns da mitgeteilt werden? Ich glaube nein, denn es Bedarf eines jahrelangen Trainings, um einen Whisky so beschreiben zu können, wie die Master Blender der Hersteller. Ob wir das jemals wirklich können - wer weiß?
Tasted Whiskys - meine ganz persönliche Meinung zu einzelnen Abfüllungen
Die   nachfolgende   Liste   der   von   mir   verkosteten   Whiskys      ist   verlinkt.   Mit   einem   Klick   auf   den   Namen   der   Abfüllung gelangen   Sie   zu   den   Tasting   Hinweisen.   Dabei   habe   ich   jeweils   die   Geschmacksnotizen   der   Hersteller   aufgeführt   und dazu meine persönliche Einschätzung, sowie ein Bild der Abfüllung, das Sie mit einem Klick darauf vergrößern können.
B Balvenie - 14 Peated Triple Cask Bowmore - 15 Darkest Bowmore - 18 Bunnahabhain - 12 Bunnahabhain - 18 Bunnahabhain - Cruach-Mhona
C Cardhu - 12
D Dalmore - 12 The Black Isle Dalwhinnie - 15 Dingle - Gold Dufftown - 12 The Singleton of Dufftown Dufftown - Spey Cascade
G Glen Els - Journey Glenkinchie - 10 Glenlivet - Nàdurra Oloroso 2014 Glenmorangie - 12 Lasanta Glenmorangie - Traditional 100 Proof Glenmorangie - Signet Glen Moray - 12 Glenturret - 12
J Jura - 10 Jura - 16 Jura - Prophecy Jura - Suerstition
K Kilchoman - Loch Gorm Kilchoman - Sanaig
L Laphroaig - 10 Laphroaig - Caideas 2014 Laphroaig - Caideas 2015 Laphroaig - Caideas 2016
M Macallan - 18 Sherry Oak Cask 1985 Macallan - 1989 Marsala Finish Mortlach - 21 (G&M)
O Oban - 14
S Springbank - 1989 Single Cask
T Talisker - 10 Talisker - 12 Friends of Classic Malts Talisker - Distillers Edition 1993
Mit der Erfahrung, über die ich inzwischen verfüge, glaube ich über den Charakter und die Eigenschaften einzelner Abfüllungen durchaus detaillierte Beschreibungen abgeben zu können. Dennoch fällt es auch mir heute noch oft schwer, den Geschmacksangaben auf den Abfüllungen in all ihren Facetten zu folgen - oder was verstehen Sie unter dem Hinweis „schmeckt nach Bahndamm Südseite“?  Nachfolgend habe ich deshalb mal alle Whiskys aufgeführt, die ich intensiv und unter den bestmöglichen Bedingungen (mit Wasser verdünnt, dann in Originalstärke, etc.) probiert habe und meine ganz persönliche subjektive Meinung dazu. Ich hoffe, dass ich gerade Einsteigern in das Thema eine kleine Hilfestellung leisten kann, aber - probieren Sie selbst!
Hinweis Ich   habe   es   leider   noch   nicht   geschafft,   alle Tastingnotizen   von   meiner   alten   Hompage   zu übertrage. Ich bitte insofern um etwas Geduld.
Copyright © 2014 - 2018 by Kollo
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